La région viticole du Languedoc-Roussillon est la plus vaste de France et une des plus vastes du monde. Les vignes de la région du Languedoc Roussillon vont de l'ouest du Rhône jusqu'à la frontière espagnole, le long de la Méditerranée.
Cette région est réputée pour produire une gamme très complète de vins blancs, rouges et rosés, de vins doux naturels et de vins mousseux.
La région bénéficie des conditions météorologiques favorables à la production grâce à un climat méditerranéen chaud. De là proviennent des vins rouges riches et généreux et des vins doux naturels exceptionnels.
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